মাটি, চক ও কাঁচা চাল

মাটি কিংবা চক খেতে ইচ্ছা করা আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ। আবার কেউ বারবার চালের ড্রামে হাত ঢুকিয়ে মুঠো ভরে চাল খাচ্ছে, এ দৃশ্য দেখে সবারই অদ্ভুত লাগা স্বাভাবিক। কাউকে চোখের সামনে এমন করতে দেখলে বুঝতে হবে, তার রক্তে আয়রনের ভয়াবহ ঘাটতি আছে।

করণীয়
বারবার কাঁচা চাল, মাটি, চক কিংবা বরফ খেতে ইচ্ছা করলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। চিকিৎসকেরা সিবিসি (কমপ্লিট ব্লাড কাউন্ট), সেরাম আয়রন, আয়রন বাইন্ডিং ক্যাপাসিটি, হিমোগ্লোবিন ইলেকট্রোফোরেসিস ইত্যাদি পরীক্ষার মাধ্যমে রক্তে হিমোগ্লোবিন ও আয়রনের পরিমাণ, অস্বাভাবিক হিমোগ্লোবিনের উপস্থিতি ইত্যাদি নির্ণয় করেন। এ অবস্থায় অবশ্যই চিকিৎসকের নির্দেশিত ওষুধগুলো নিয়মিত খেতে হবে। সঙ্গে আয়রনসমৃদ্ধ খাবার, যেমন কচুশাক, কাঁচ কলা, কলিজা, পালংশাক, টক দই ইত্যাদি খাওয়া প্রয়োজন।